Thais eten is iets wat ik altijd ‘wel lekker’ heb gevonden. Totdat ik naar Thailand op vakantie ging. Toen werd ik verliefd op Thais eten. Het is onwijs pittig, maar als je vraagt of ze het “European style” maken, is het zeer prima te doen. Pad thai is een van mijn all time favorites, evenals springrolls. Nu voeg ik daar deze Thaise biefstuk salade aan toe. Continue Reading →
Thailand
En we gaan nog niet naar huis! Ow, jawel….
Vrijdag wordt een relaxdagje. ’s Middags gaan we lekker naar het strand om van de sunset te genieten. Ik heb uit NL een wensballon meegenomen, die we bij ondergaande zon willen oplaten. Helaas waait het die dag best wel aardig en we krijgen helaas de ballon niet de lucht in. Mooi geprobeerd, maar helaas haha. De Thaise olie massage daarentegen die we ’s avonds hebben geboekt is heerlijk. Wat is dat toch steeds genieten.
De kook cursus en meer
Woensdag, vandaag gaan we ons wagen aan een echte Thaise kookcursus, met een bezoek aan de lokale markt om de producten te leren kennen die we ook in de gerechten gaan gebruiken. Erg leerzaam en onder de indruk van de veelheid van ingrediënten, maken we ons op om het zelf allemaal inde praktijk te brengen.
Phuket – onze eerste paar dagen hier
Het hotel ziet er prachtig uit en de dames achter de balie zijn alleraardigst en vriendelijk. Onder het genot van een welkomstdrankje checken we in en worden we netjes met onze bagage naar onze kamer (met toegang tot het zwembad) gebracht. En ja hoor….. weer twee 1-persoonsbedden. Deze keer nemen we daar natuurlijk echt geen genoegen meer mee.
Riding the bike in Bangkok
Het geluid van de wekker is onverbiddelijk de volgende ochtend. We moeten er vroeg uit, we gaan een fietstocht maken door Bangkok en het leven van de Thai ervaren. Via een collega heb ik de tip gekregen om dat te gaan doen. Een Nederlander biedt die tochten aan onder de naam Colors of Bangkok (http://www.bangkokbiking.com). Eerst koffers weer inpakken, want vanmiddag vliegen we door naar Phuket. Als dat gedaan is, gaan we naar de 84e verdieping van het hotel voor het ontbijt. En weer genieten we van het fantastische uitzicht en het buffet is wederom geweldig. Uitchecken, koffers inleveren en met de taxi in 3 kwartier naar het zuiden van Bangkok voor 200 Bath (€ 5,-) Daar staan de fietsen en eenmaal binnen blijkt dat we de enigen zijn die dag. Een privé tour, kijk daar houden we van. De lokale gids legt wat spelregels uit en dan vertrekken we.
Laatste reacties